معاً ضد البطالة


    دجاج على الطريقة اللبنانية

    شاطر
    avatar
    سهر الليالي
    oOo مشرف oOo
    oOo مشرف  oOo

    انثى
    عدد الرسائل : 111
    العمر : 35
    المزاج : كويسة
    مؤهلك : بكالوريوس تجارة
    الحالة الاجتماعية : عزباء
    الاوسمة :
    بلدك :
    تاريخ التسجيل : 21/06/2008

    دجاج على الطريقة اللبنانية

    مُساهمة من طرف سهر الليالي في الأحد يناير 11, 2009 11:13 am

    دجاج على الطريقة اللبنانية


    المقادير

    - دجاجة مقطعة 6 قطع.

    - أصابع متينة من البطاطس.

    - كأس عصير ليمون.

    - 6 فصوص ثوم مهروسة.

    - ملح.

    - قليل من الزيت.

    - فلفل أسود.

    - كوبين طماطم مقطعة مكعبات.

    الطريقة

    1- تخلط المقاديرالسابقة معاً بعض و توضع فى قالب بايركس و تغطى بالفويل و تدخل الفرن لمدة ساعة.

    2- بعد ذلك ينزع الفويل و يرجع إلى الفرن حتى تقل كمية الماء قليلاً.

    3- نتركه حتى يحمر الدجاج و البطاطس.

    4- بعد ذلك يقدم مع الأرز الأبيض الموضوع عليه بعض الزبدة أو مع الخبز حسب الرغبة.

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة نوفمبر 24, 2017 12:00 am